Kebreizh Street food Rennes

PAIN

Le pain est fait maison tous les matins avec la farine bio du Moulin de Champcors à Bruz

BROCHE DE POULET

La broche poulet est montée sur place chaque jour par l’équipe.
Nous avons choisi le poulet fermier Label Rouge de Janzé, élevé en plein air

LÉGUMES DE SAISON

Nous privilégions les légumes de saison de nos producteurs locaux

SAUCES

Toutes nos sauces sont faites maison : blanche, mayo, ketchup de carotte, piki piki

DESSERTS

Nous n’oublions pas de vous proposer nos gaufres ou nos crumbles choco ou citron, pour vous régaler toute la journée !

E-SHOP

Découvrez notre collection de T-shirts, casquettes, tote bag, mug, magnet…dans notre E-Shop

MENU

Boisson* ou Pommes de terre :
Sandwich 9,90€  /  Bowl 10,90€

Boisson* + Pommes de terre :
Sandwich 10,90€  /  Bowl 11,90€
*au choix : eau, citronnade ou thé glacé maison

KEBREIZH POULET : 8,90€
Pain pidé maison (farine bio), poulet mariné aux épices et braisé à la broche (volaille Label Rouge de Janzé élevé en plein air), légumes rôtis au zaatar (carotte, oignons) et légumes crus (chou rouge, jeunes pousses, citron confit, pickles) + sauce au choix

KEBREIZH VÉGÉ : 8,90€
Pain pidé maison (farine bio), chou-fleur pané et frit aux achards, pesto de coriandre, légumes rôtis au zaatar (carotte, oignons) et légumes crus (chou rouge, jeunes pousses, citron confit, pickles), fromage d’Hélène et Guillaume Peltier + sauce au choix

BOWL POULET : 9,90€
Poulet mariné aux épices et braisé à la broche (volaille de Janzé label rouge élevé en plein air), légumes rôtis au zaatar (carotte, oignons) et légumes crus (chou rouge, jeunes pousses, citron confit, pickles), pommes de terre rôties au beurre, ail et thym + sauce au choix

BOWL VÉGÉ : 9,90€
Chou-fleur pané et frit aux achards, pesto de coriandre, légumes rôtis au zaatar (carotte, oignons) et légumes crus (chou rouge, jeunes pousses, citron confit, pickles), fromage d’Hélène et Guillaume Peltier, pommes de terre rôties au beurre, ail et thym + sauce au choix

comprise avec le Kebreizh ou le Bowl
Sauce blanche : Yaourt, menthe, citron confit, huile d’olive
Sauce ketchup carotte & gingembre
Sauce Mayo : Mayonnaise aux oignons caramélisés
Sauce Piki Piki : Harissa maison de légumes

POMMES DE TERRE : 3€
Pommes de terre rôties au beurre, ail, thym et sa mousse de purée de pomme de terre au beurre noisette

WINGS : 3,90€
Wings de poulet mariné et rôties au four
Volaille de Janzé label rouge élevée en plein air
(x 5 pc)

CHOU FLEUR PANÉ : 3,90€
Beignets frits de chou-fleur pané aux corn flakes, cacahuètes, panko. Servi avec un achard de chou-fleur et pesto de coriandre

SALADE : 3€
Salade de légumes crus, pickles et jeunes pousses

GAUFRE : 3,90€
Gaufre de liège maison, topping chantilly, caramel beurre salé et topping chocolat et noisette

CRUMBLE CHOCO : 3,50€
Crumble, Chocolat, Chantilly fève de tonka, Caramel beurre salé, Noisettes

CRUMBLE CITRON : 3,50€
Crumble, Lemon curd, Chantilly zestes de citron vert, tuile de chocolat blanc

SOFTS
En accord avec nos valeurs nous avons sélectionné uniquement des softs naturels : Citronnade et Thé glacé maison, Schorles des Filles de l’Ouest (rhubarbe, cassis, pomme tonique), Jus de fruits de l’Atelier du Coucou (pomme, pomme fraise, pêche, framboise)
BOISSONS CHAUDES
Nous collaborons avec Le Bourbon d’Arsel pour vous proposer des cafés grands crus torréfiés sur place ainsi qu’une offre de thés et infusions
BIÈRES
Nous sommes en partenariat avec Le Marchand de bière et ses références made in BZH (Sainte-Colombe, Tri Martolod, Skummen, Aerofab)
VINS
Nous collaborons avec Samuel et David du Jus d’Octobre pour vous proposer une sélection éthique et responsable de vins d’auteurs

13, rue Saint-Georges
35000 Rennes

Sur place & à emporter

Contactez-nous !

    Kebreizh déménage pour une nouvelle adresse rennaise !

    Bientôt, nous pourrons mieux vous recevoir en continu du Mardi au Samedi, de 11h30 à 22h30.
    Il ne reste plus qu’à patienter jusqu’au mois de Juillet…
    En attendant, vous pouvez toujours suivre notre actualité ici : www.instagram.com/kebreizh
    Toute l’équipe vous remercie pour votre fidélité et sympathie
    à très bientôt !